Kovács Erzsi 1928. június 2-án született Budapesten.

Első férje Boros László, a népszerű zongorista volt, házasságuk azonban hamar megromlott. Különböző szórakozóhelyeken énekelt, már kezdő korában Cziffra György kísérte zongorán. Az ötvenes évek elején sikertelen disszidálási kísérlet miatt négyévi börtönbüntetésre ítélték, szerelmét, Szűcs Sándor labdarúgót - akivel a szökést kitervelték - pedig kivégezték.

Ekkor Kovács Erzsi már közkedvelt énekesnő volt. Szabadulása után folytatta előadóművészi pályafutását, Németh Lehellel és a Holéczy együttessel járták az országot. Első komolyabb sikere a Régi óra halkan jár című táncdal volt, s ő énekelte a Tűzpiros virág és a Rejtély című slágereket is. A hatvanas évek közepétől csaknem másfél évtizeden keresztül külföldön, többek közt Németországban, Svédországban, valamint világjáró hajókon is énekelt. Hazatérése után előbb vidéki kocsmákban, majd egyre rangosabb helyeken lépett fel.

Utolsó albuma 79 évesen jelent meg Mosolyogva búcsúzom címmel.

1994-ben a Magyar Köztársasági Érdemrend kiskeresztjével ismerték el, de Déryné és EMeRTon-díjas volt.

Végakaratában nem kért sem papot, sem koporsós temetést; azt kívánta, hogy hamvait szórják szét.

A búcsúztatás és végső tiszteletadás május 9-én, 14 órakor lesz a Fiumei úti sírkertben.